오늘N 경주 손말이고기 육회비빔밥 옆집 부자의 비밀노트 맛집 정보

오늘 2026년 5월 19일 MBC 오늘N <옆집부자의 비밀노트> 코너에서는 고즈넉한 풍경으로 언제 가도 마음이 설레는 도시, 경주에서 입소문이 자자한 대박 맛집이 소개되었어요.

화면 속에서 솥뚜껑 위에 돌돌 말린 소고기가 지글지글 익어가며 육즙을 뿜어내는 비주얼을 보는데, 저도 모르게 감탄사가 흘러나와 눈을 떼지 못했답니다.

신선한 소고기와 채소의 완벽한 조화로 연 매출 무려 20억을 달성했다는 사장님의 특별한 손맛과 정성 가득한 메뉴 정보를 지금부터 다정하게 소개해 드릴게요.

경주 황리단길의 정취를 담은 단향회 위치 및 이용 안내

방송을 보시고 다가오는 주말이나 다가올 휴가철에 경주 여행 계획을 세우며 "여기는 무조건 여행 코스에 넣어야겠다" 하셨을 분들을 위해 매장 정보부터 꼼꼼하게 정리해 드려요. 과거와 현재가 공존하는 아름다운 한옥 공간에서 특별한 한 끼를 대접하는 이곳은 바로 경주 유일의 손말이고기 전문점 '단향회'입니다.

🗺️ 주소: 경북 경주시 첨성로81번길 28-1 (황리단길 인근)
📞 전화: 0507-1335-9186
⏰ 영업시간:
- 매일 11:00 ~ 21:00
- 브레이크 타임: 오후 15:40 ~ 17:00
- 라스트 오더 점심 15:00, 저녁 20:20
주차 정보: 매장 자체 주차는 불가하여, 차량을 가지고 가실 때는 인근 공영주차장을 편리하게 이용하시는 것을 추천해 드려요.

단향회 경북 경주시 첨성로81번길 28-1

단향회의 대표 메뉴인 손말이고기는 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 수작업하기 때문에 한정 수량으로만 판매된다고 해요. 재료가 소진되면 조기에 영업이 마감될 수 있으니, 방문하시기 전 '캐치테이블' 어플을 통해 스마트하게 미리 예약하고 가시는 편이 훨씬 마음 편하고 좋답니다.

단체석과 아기의자도 잘 갖추어져 있어서 아이들이나 손주들을 동반한 가족 여행길에도 참 아늑하고 편리한 곳이에요.

매출 20억을 부른 단향회의 정성 가득한 대표 메뉴

눈과 입이 모두 즐거운, 손말이고기

단향회의 가장 큰 자랑거리는 매일 아침 공수한 신선한 소고기에 아삭한 쪽파와 향긋한 깻잎을 넣고 정성껏 손으로 말아낸 '손말이고기'예요. 취향에 따라 기본맛과 달콤 짭조름한 갈비맛 중 선택해서 즐기실 수 있는데요.

이 고기말이의 육즙을 꽉 잡아주는 특급 비밀은 바로 '무쇠 솥뚜껑'에 있답니다. 발연점이 높은 포도씨유로 먼저 기름칠을 하고 고소한 들기름으로 한 번 더 코팅해 총 2번의 코팅 과정을 거치기 때문에, 고기가 겉만 타지 않고 속까지 야들야들하게 익으면서 풍부한 육즙을 고스란히 머금게 돼요.

여기에 또 하나의 별미는 솥뚜껑 위에 구수한 된장찌개를 함께 보글보글 끓여내며 고기를 굽는 것인데요. 된장의 깊은 풍미가 고기말이에 사르르 스며들어 깊고 부드러운 감칠맛의 신세계를 보여준답니다.

경주의 신선함을 담은, 육회 비빔밥

고기말이와 함께 곁들이면 최고의 궁합을 자랑하는 메뉴가 바로 육회 비빔밥이에요. 경주가 유독 육회로 유명한 만큼, 이곳 역시 신선함이 남다른 육회를 사용하는데요. 사장님만의 비법으로 정성껏 만들어 일정 기간 숙성을 거친 특제 양념장에 조물조물 무쳐낸 육회는 입안에서 사르르 녹아내려요.

싱싱한 제철 채소와 함께 슥슥 비벼서 솥뚜껑 위에서 잘 구워진 고기말이 한 점을 척 얹어 드시면, 그야말로 남부러울 것 없는 완벽하고 풍성한 한 상이 완성된답니다. 시원하고 깔끔한 메밀막국수 등의 단품 식사 메뉴도 알차게 준비되어 있어요.

신라시대의 세시풍속을 이어가는 품격 있는 한 상

단향회(檀香會)라는 이름은 신라시대 새해 첫날 임금님 앞에서 박달나무 숯불에 고기를 구워 먹었던 특별한 세시풍속에서 따온 것이라고 해요. 그 이름의 깊이만큼 정성스러운 비법 양념과 정갈한 손길로 귀한 손님을 대접하듯 한 상을 올려내는 정성이 참 감동적인 곳이랍니다.

이번 경주 나들이에는 고즈넉한 한옥의 정취 속에서 눈과 입, 그리고 마음까지 행복해지는 특별한 손말이고기 한 상으로 소중한 분들과 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어보시는 건 어떨까요? 항상 건강하시고 기분 좋은 하루 보내세요!

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