생생정보 장사의신 종로 튀김족발 모둠플레터 맛집

오늘 7월 8일 KBS 2TV 생생정보 장사의 신 - 다채로운 매력! 튀김족발 한 판 코너에서는 푹푹 찌는 여름철 입맛을 돋우고 온 가족의 눈과 입을 단번에 사로잡을 역대급 별미가 소개되었습니다. 화면 가득 바삭바삭한 소리와 함께 영롱한 황금빛 자태를 뽐내는 이색 요리를 보시면서, 도대체 저렇게 기발한 손맛과 푸짐한 구성으로 손님들을 감동시키는 대박 집이 어디인지 당장 메모해두고 싶으셨을 텐데요. 이미 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력으로 골목을 평정하며 단골손님들의 발길이 끊이지 않는다는 이 숨은 명소의 자세한 정보와 정성 어린 메뉴 이야기를 지금부터 하나씩 풀어드릴게요.

빠삭족발 정보

🗺️ 주소: 서울 종로구 삼일대로26길 22
☎️ 연락처: 02-3672-3419
⏰ 영업시간:
- 화~금: 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00)
- 토, 일: 16:00 - 22:00
🗓️ 정기휴무: 매주 월요일
💰 가격:
- 빠삭족발 모듬플래터 (2~3인): 41,000원
- 빠삭족발 모듬플래터 (3~4인): 48,000원
🚗 주차: 낙원상가 밑 노상 공영주차장 이용 (도보 4분)
🚇 교통: 지하철 종로3가역 4번 출구에서 도보 3분

빠삭족발 서울 종로구 삼일대로26길 22

이곳은 서울 종로 골목에 정겹게 자리 잡고 있어서, 대중교통으로도 접근성이 아주 훌륭해 소중한 이들과 다정하게 나들이 삼아 방문하기 참 좋은 위치에 있습니다. 평일에는 오후 5시부터, 주말에는 오후 4시부터 밤 10시까지 여유롭게 운영되는데요. 매주 월요일은 정기 휴무이며, 방송 직후에는 평소보다 손님이 많이 몰릴 수 있으니 조금 여유를 두고 시간을 내어 방문하시는 것을 추천해 드립니다.

72cm 초대형 플래터로 즐기는 다채로운 맛의 향연

기존의 평범하고 심심한 일반 족발과는 차원이 다르게, 주인장의 뚝심 있는 철학과 남다른 아이디어가 만나 눈과 입을 동시에 호강시켜 주는 독보적인 대표 메뉴입니다.

첨가제 없이 정성으로 삶아 바삭하게 튀겨낸 명품 족발

이 집의 가장 큰 자부심은 바로 국내 최초로 선보이는 특별한 튀김족발입니다. 여타 업소에서 흔히 쓰는 연육제나 카라멜 색소, 식품첨가물을 전혀 넣지 않고 오직 국내산 최고급 앞다리 족발만을 엄선하여 신선한 재료와 함께 정성껏 삶아내시는데요. 잡내가 전혀 없고 깊은 풍미를 자랑하는 고기를 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨내어, 한 입 씹는 순간 고소한 육즙과 함께 쫄깃쫄깃한 식감이 입안을 행복하게 채워줍니다.

쫄면부터 피자까지 아낌없이 채운 72cm 초대형 접시

상에 등장하자마자 모두의 탄성을 자아내는 비결은 무려 72cm에 달하는 초대형 접시를 가득 채운 모듬 플래터 구성에 있습니다. 바삭한 튀김족발을 중심으로 싱싱한 보코치니 샐러드와 바삭한 감자튀김, 새콤달콤 매콤하게 입맛을 돋우는 비빔 쫄면, 그리고 고소함이 톡톡 터지는 페스츄리 치즈 피자까지 한 상에 정갈하게 차려지는데요. 특히 부드러운 피자 위에 매콤한 족발을 얹어 돌돌 싸 드시면 어디에서도 맛보지 못한 색다르고 고급스러운 풍미를 만끽하실 수 있습니다.

한옥의 고즈넉한 정취와 달콤한 수제 과일 막걸리

전통의 멋이 살아있는 편안한 공간에서 소중한 사람들과 도란도란 이야기를 나누며 힐링할 수 있는 차별화된 매력입니다.

멋스러운 한옥 레스토랑이 주는 아늑함과 넉넉한 공간

이 식당은 음독의 맛뿐만 아니라 공간이 주는 포근한 멋도 아주 일품입니다. 전통 한옥의 고즈넉하고 세련된 인테리어를 그대로 살려 레스토랑처럼 아늑하고 고급스러운 분위기를 자아내는데요. 매장 공간이 넓고 쾌적하게 잘 완비되어 있어서 사랑하는 가족들과의 주말 외식은 물론이고, 오랜만에 만나는 다정한 친구들의 단체 모임이나 특별한 날의 데이트 장소로도 손색이 없을 만큼 머무는 내내 참 편안한 느낌을 줍니다.

기름진 맛을 싹 잡아주는 달콤하고 부드러운 과일 막걸리

바삭하고 고소한 튀김 요리에 곁들이면 환상의 궁합을 자랑하는 신스틸러는 바로 매장에서 직접 정성껏 만드는 수제 과일 막걸리입니다. 싱싱하고 달콤한 과일 향이 부드러운 막걸리와 조화롭게 어우러져 목 넘김이 아주 부드럽고 산뜻한데요. 자칫 기름질 수 있는 튀김의 맛을 깔끔하게 잡아주면서도 식사 자리에 다정한 분위기를 더해주어, 테이블마다 기분 좋은 웃음꽃을 피우게 만드는 최고의 곁들임 음료로 인기가 높습니다.

오늘 소개해 드린 종로 골목의 정성 가득한 한옥 튀김족발 플래터 맛집 정보가 소중한 분들과 함께할 정갈하고 따뜻한 식사 계획에 행복한 도움이 되셨기를 바랍니다.

이번 주말에는 사랑하는 이들의 손을 잡고 정겨운 종로 나들이도 다녀오시고, 주인장의 특별한 열정과 넉넉한 인심이 담긴 푸짐한 밥상과 함께 오래도록 기억에 남을 훈훈하고 행복한 추억 가득 만들어보시길 바랄게요.

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